★ Sinds 1890 • Jordaan, Amsterdam

Ambachtelijke slager in het hart van de Jordaan

Al meer dan 135 jaar de vaste slager van Amsterdam. Eerlijk vlees, ambachtelijke bereiding en de persoonlijke service die bij de Jordaan hoort.

Online Bestellen Bekijk Assortiment

Vers van het Mes

Dagelijks vers gesneden. Blonde d'Aquitaine rundvlees uit Twente, Hollands lam uit Kamerik.

135+ Jaar Vakmanschap

Opgericht in 1890 door Dorus F. Louman. Vier generaties ambachtelijk slagersvakmanschap.

Haal op in de Winkel

Bestel online en haal af op de Goudsbloemstraat 76, in het hart van de Jordaan.

Ontdek Louman

Waarom klanten al generaties terugkomen

Kwaliteit, vakmanschap en persoonlijke service sinds 1890

Eerlijk Vlees

Ons rundvlees komt van Blonde d'Aquitaine koeien uit Twente. Het lamsvlees is eerste klas Hollands lam uit Kamerik, in het Groene Hart. Bij ons weet je waar je vlees vandaan komt.

Huisgemaakte Specialiteiten

Van onze beroemde Jordaanse gehaktbal met garnalen tot ambachtelijke rookworst, leverworst en filet americain — alles wordt in eigen huis bereid naar traditioneel recept.

Persoonlijk Advies

Bij Louman ken je de slager en kent de slager jou. Of je nu een mooi stuk vlees zoekt voor het diner of een compleet gourmetschotel — wij adviseren je graag.

Ons Verhaal

Een begrip in Amsterdam sinds 1890

Wat begon als een kleine buurtslagerij van Dorus F. Louman op de Tweede Goudsbloemdwarsstraat is uitgegroeid tot een Amsterdams icoon. Al vier generaties lang staat de familie Louman garant voor kwaliteit en vakmanschap.

De Jordaanse gehaktbal, gemaakt met varkensgehakt, een vleugje rundergehakt en Hollandse garnalen, is legendarisch. En onze rookworst is zo beroemd dat zelfs Restaurant Moeders het op de kaart heeft staan.

1890 Opgericht door
Dorus F. Louman

4 Generaties
slagers

135+ Jaar
vakmanschap

Lees Ons Verhaal

Assortiment

Ons Vlees & Specialiteiten

Alles dagelijks vers bereid in onze winkel

Rundvlees

Blonde d'Aquitaine uit Twente. Van biefstuk tot sucadelapjes.

Premium kwaliteit

Jordaans Gehakt

Ons beroemde half-om-half gehakt. De basis voor de legendarische Jordaanse gehaktbal.

Specialiteit

Vleeswaren

Rookworst, leverworst, filet americain, boerenmetworst — alles huisgemaakt.

Ambachtelijk

Volledig Assortiment